Savjeti za buduće konobare i kuhare

Dragomir Brkić s budućim ugostiteljima / foto: B. Purić
Dragomir Brkić s budućim ugostiteljima / foto: B. Purić
Kako bi se lakše premostio raskorak između škole i posla, za učenike ugostiteljskih razreda Srednje škole pokrenut je ciklus predavanja i praktičnog dijela u hotelima.

U ugostiteljskom praktikumu Srednje škole Ambroza Haračića, prvo u nizu predavanje učenicima prvog, drugog i trećeg razreda, smjerova konobar i kuhar, održao je Dragomir Brkić, direktor hrane i pića u tvrtki "Jadranka hoteli", koji je srednjoškolcima govorio o mogućnostima napredovanja u ugostiteljstvu i kreativnosti u pojedinim specijalizacijama ugostiteljske djelatnosti.

Predavanja će se održavati jednom mjesečno za trajanja školske godine.