Ispis

Snimanje prvog hrvatskog gastronomskog putopisa "Croatia's Finest" na Lošinju

Kuhanje s pogledom - Umpiljak
Kuhanje s pogledom - Umpiljak
Prvi veliki hrvatski gastronomski putopis na engleskom jeziku "Croatia's Finest", čija je zvijezda britanski masterchef Dhruv Baker, ovih dana snima se na području cijele Hrvatske, a kao jedna od destinacija snimanja odabran je upravo otok Lošinj.

Poznati TV-serijal "Croatia's Finest" tijekom trodnevnog gostovanja na otoku Lošinju snimao je lošinjske atrakcije i lokalitete, a prva stanica bio je centar Malog Lošinja u kojem je britanski masterchef Dhruv Baker posjetio i novootvoreni Muzej Apoksiomena.

Zahvaljujući somelijerima i chefovima "Lošinj Hotels & Villas", te dobroj suradnji s Turističkom zajednicom Grada Malog Lošinja, upoznao se s eno-gastronomskom ponudom, prošetao uvalom Čikat gdje ga je vrsni znalac Ivan Lovrić podučavao o starim lokalnim načinima izrada ribarskih vrša.

U Miomirisnom vrtu susreo se s brojnim otočnim biljnim vrstama i začinima koje je kasnije koristio u pripremi brudeta od svježih riba na glavnom malološinjskom trgu, a koje je posebno za tu priliku ulovio državni i nekadašnji svjetski te europski prvak u podvodnom ribolovu, Daniel Gospić.

"Lošinj je apsolutno predivan i jedva čekam da se vratim! Upoznavanje s bogatom kulturom kraja, pecanje, kuhanje s najboljim sastojcima iz Jadranskog mora i začinskim biljem koje sam sam ubrao – nisam mogao više uživati. A nakon tri dana provedenih na ovom prekrasnom otoku, mogu reći da se osjećam odlično i veselim se upoznavanju novih gradova i običaja. Jer naprosto sam oduševljen svime što sam do sada vidio i okusio u Hrvatskoj", izjavio je Dhruv Baker.

Jedna od lokacija snimanja bio je i otok Unije, na kojem je britanski masterchef posjetio farmu boškarina, nakon čega se uputio u Veli Lošinj, gdje je posjetio institut "Plavi svijet", razgledavši izložbu dobrih dupina, vrsta koja obitava na području lošinjsko-creskog arhipelaga, koji su ga se posebno dojmili. Lošinjsko putovanje zaokruženo je koćarenjem te kuhanjem rižota s ulovljenim rakovicama, na jednom od najljepših lošinjskih vidikovaca - Umpiljku.

Ovaj projekt podržan je od strane Predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar-Kitarović, Ministarstva turizma Republike Hrvatske, kao i Hrvatske turističke zajednice.
Producent i autor putopisa je Alen Nemet, izvršni producent je Tadija Kolovrat, režiju potpisuje Deni Husta, a tehnički producent je Edvard Hudi.

Zanimljiv gastronomski serijal sa svojim emitiranjem kreće početkom kolovoza i to u više od 90 zemalja, preko National Geographic Channela, gdje će se u dvadeset epizoda visoke profesionalne produkcije gledateljima diljem svijeta prikazati hrvatske prirodne ljepote, bogata kulturna baština i gastronomska ponuda, a sve u svrhu privlačenja turista i svjetske promocije.

(Sponzorirani članak)